Куркума для суставов – рецепты

Куркума для суставов – рецепты

Куркума является одной из самых известных и характерных индийских специй, ее любят за необычный вкус, приятный желтый цвет, восточный аромат и хорошие антисептические свойства. В условиях дефицита чистой воды с помощью этой специи вполне можно обезопасить себя от отравления. Применяется куркума и в медицинских целях – она прекрасно разжижает кровь, снижает давление, лечит дерматологические болезни и заболевания опорно-двигательного аппарата. Мы подобрали для вас рецепты использования куркумы для суставов.

Основные лечебные свойства куркумы для суставов

В составе этой специи много витаминов и минералов, есть в куркуме также железо, цинк и селен. Но самое главное богатство пряности – куркумин. Этот элемент обеспечивает практически все полезные свойства куркумы для лечения суставов:

  • улучшает кровообращение в тканях;
  • снимает воспаление;
  • борется с инфекцией;
  • восстанавливает подвижность сустава;
  • очищает синовиальную жидкость и стимулирует ее выработку;
  • снимает ревматические и артритные боли.

То, как принимать куркуму для суставов, зависит от особенностей болезни. Если вы лечите последствия травмы, или ревматизм, лучше использовать специю наружно. При артрите и артрозе рекомендуется сочетание разогревающих компрессов с куркумой и имбирем и употребления напитка на основе этой специи внутрь.

Куркума в лечении суставов – рецепт

Лечение суставов куркумой процесс длительный, поэтому мы рекомендуем вам приготовить базовую пасту, которую впоследствии можно применять как внутрь, так и наружно, добавляя недостающие компоненты:

  1. Возьмите 50 г (почти полный мерный стакан) куркумы, залейте 250 мл холодной чистой воды.
  2. Размешайте, поставьте на огонь и варите, пока масса не начнет по густоте напоминать кетчуп.
  3. В горячем виде переложите в небольшую стеклянную емкость, накройте крышкой. После остывания храните пасту в холодильнике.

На основе этого рецепта готовится так называемое «золотое молоко» с куркумой, необычайно полезное для нашего организма. С его помощью можно победить множество внутренних инфекций, снизить давление, подлечить сердце и ускорить обмен веществ.

Но больше всего куркума полезна для суставов в таком виде:

  1. Вскипятите стакан свежего молока, добавьте в него 1 ч. ложку пасты из куркумы.
  2. Снимите с огня, размешайте.
  3. Добавьте 1 ст. ложку натурального пчелиного меда.
  4. Пейте перед сном на протяжении месяца.

Это прекрасная профилактика ревматических болей и хорошее средство при артрите и артрозе.

Куркума и имбирь для суставов дают сильный разогревающий эффект, их используют на этапе, когда острое воспаление уже сошло:

  1. Натрите на терке 50 г свежего очищенного имбиря, добавьте 1 ст. ложку пасты куркумы, щепотку корицы и чайную ложку свежего молотого кофе.
  2. Размешайте все компоненты до получения однородной массы.
  3. Нанесите на больное место. При необходимости – накройте пищевой пленкой, или полотенцем.
  4. Лучше всего использовать средство на всю ночь, минимальный эффект дает применение в течении 40 минут.

Есть и другой рецепт лечебной мази:

  1. Смешайте 1 ст. ложку пасты куркумы, 1 ч. ложку меда, 2-3 растолченных зубчика свежего чеснока. Добавьте 1 ч. ложку молотого сухого имбиря в порошке.
  2. Смешайте, нанесите на сустав.
  3. Повторяйте процедуру утром и вечером на протяжении 17-18 дней.

При лечении куркумой обратите внимание на то, что ее нельзя принимать внутрь людям, страдающих такими болезнями крови, как:

  • гемофилия;
  • малокровие;
  • белокровие;
  • снижение густоты крови.

Специя имеет свойство сильно разжижать кровь и снижать ее свертываемость. Также нельзя использовать указанные выше рецепты людям с пониженным давлением, а также тем, кто склонен к аллергии.

womanadvice.ru

Куркума для суставов: рецепты

Куркума – это растение, семейства имбирные, многолетнее. Напоминает внешне камыш с метровым ростом.

Еще с древности она употреблялась как пряность. Название же получила в XVIII веке. Ее применяли в церковных обрядах, а затем как добавку в пищу и лекарственный препарат.

Польза куркумы

Она обладает свойством замедлять процессы окисления и воспаления организма. Работая, как антибиотик, она не действует негативно на печень. При использовании данного средства налаживается работа желудочно-кишечной системы, восстанавливается обмен веществ. Работая с вредными веществами, при употреблении данной приправки, выводятся токсичные яды.

В процессе исследований и разработок, а также советов альтернативной медицины, были сделаны выводы, как принимать куркуму в медицинских целях:

— при артрите, добавляется в еду столовая ложка порошка;
— боли в желудке – одна чайная ложка на один стакан воды;
— ожоги лечат, смешивая сок алоэ с героиней статьи, в равных пропорциях;
— при сахарном диабете употребляется пара раз в день смесь из 500 миллиграмм порошка и одной таблетки мумие;
— кровоточат десна – полощут, добавленную в стакан воды одну чайную ложку;
— для вывода отравляющих веществ из организма, приправу смешивают с едой;
— при простудных инфекциях в 30 миллиграмм теплого молока добавляют чайную ложку средства;
— от насморка спасает дым куркумы при палении;
— при фарингите смешивается по чайной ложке мед и куркума, рассасывается смесь. Процедура проделывается три раза в день;
— при астме, натощак смешивается 1/3 чайной ложки приправы и стакан молока;
— при онкологии необходимо употреблять, как приправу в блюдах, увеличивается шанс на излечение;
— при заболевании глаз используют раствор: шесть граммов порошка размешивают в пол литре воды, кипятится и остается выпариваться в половину. Смесь процеживается, и закапываются глаза, снимая болевые ощущения;
— при желании избавится от лишнего веса, куркума притупляет потребность в сладкой и тяжелой еде, постепенно помогая снижать вес, но и белки усваиваются лучше.

Если учесть, что лечебные свойства куркумы для суставов являются почти панацеей, то необходимо выполнять все рекомендации по применению и лечению. Употребление куркумы снижает болевые атаки и убирает воспаления.

Самым прогрессивным достижением в лечении суставов является золотое молоко. Вот тут подробнее об этом.

Как принимать куркуму правильно, можно проследить в данном рецепте.

«Золотое» молоко для суставов

Лечебный раствор готовится очень просто. Собрать необходимые ингредиенты:

  • пакетик (50 грамм) приправки;
  • сто миллилитров воды;
  • миндальное масло;
  • молоко;
  • мед.

Прекрасно зарекомендовал себя наравне и имбирь в народных рецептах с куркумой.

И еще один рецепт компресса.

Необходимо рассмотреть, чем полезна куркума для организма:

  • в составе есть набор витаминов: А, С, К, Е, В1, В2, В3, В6, В9. Куркума насыщена йодом, фосфором, кальцием. В ней присутствуют эфирные масла;
  • понижает кислотность желудочного сока;
  • при простудах притихает кашель;
  • помогает при запорах;
  • является желчегонным;
  • при проблеме желудочно-кишечного тракта;
  • улучшает пищеварение;
  • усиливает иммунитет;
  • понижает холестерин;
  • мощный антисептик;
  • выводит токсичные яды;
  • успешно противостоит онкологии;
  • помогает нормализовать процесс обмена веществ;
  • большое количество содержания железа повышает уровень гемоглобина;
  • способствует более продолжительное время оставаться молодым;
  • при диабете, понижает уровень сахара;
  • улучшает аппетит;
  • воздействует на лучшее переваривание жирной и тяжелой еды.

Куркума прекрасно справляется с ролью специи. В сутки ее можно употреблять, приправляя блюда, одну чайную ложку.

Читайте также:

В некоторых случаях, растение может не только поддержать здоровье, но и навредить. Оно противопоказано при: аллергии, непереносимости продукта, беременности и родах, присутствии камней в желчном пузыре, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, желтухе.

dometod.ru

Эти рецепты с куркумой исцеляют артрит, подагру, артрозы и радикулит!

Куркума для суставов – настоящее спасение. Действуя самостоятельно или в паре с другими полезными продуктами

Куркума — природный «аспирин»

Это одна из самых востребованных специй в кулинарии. Восточные целители относятся к ней серьезно, называя «природным аспирином». Куркуме приписывают целый набор целебных качеств. Это и обеззараживающее, и противовоспалительное, и кровоостанавливающее, и успокаивающее действие.

Куркума для суставов – настоящее спасение. Действуя самостоятельно или в паре с другими полезными продуктами (молоко, мед, кефир, имбирь), она блокирует болевые синдромы и препятствует прогрессированию заболеваний, полностью устраняя воспаления в организме.

Куркума для лечения суставов: рецепты и рекомендации

Высушенные корни растения перед применением следует подогреть на масле или жиру – для активизации полезных веществ (куркумина). То же самое относится и к порошку – его нужно замочить на несколько минут в подсолнечном или любом другом масле.

Читать еще:  Невралгия симптомы у взрослых грудная клетка

Внимание! Представленные рецепты с куркумой для суставов рекомендуется применять только после одобрения врача.

«Золотое молоко» – одно из самых эффективных средств для врачевания пораженных суставов:

  • куркума (2 столовых ложки);
  • молоко (стакан);
  • вода (стакан);
  • мед и масло (по 1 чайной ложке) – по желанию.

1. Куркуму залейте водой и прокипятите на слабом огне 10 минут, непрестанно помешивая. У вас должна образоваться густая паста.

2. Ее остудите, переложите в стеклянную емкость и спрячьте в холодильник. Срок годности пасты – 1 месяц.

3. Подогрейте молоко, не доводя до кипения, и добавьте в него 1 чайную ложку пасты из куркумы. В напиток для улучшения вкусовых свойств можно добавить мед и масло.

Внимание! Куркума для суставов(«золотое молоко») принимается на протяжении 40 дней – по утрам или на сон грядущий. В год рекомендуется проводить не больше двух курсов.

С имбирем от артрита

Рецепт № 1. Сделайте целебный микс из куркумы (порошок), измельченного корня имбиря и меда. Все ингредиенты возьмите в равных частях. Снадобье принимайте 3 раза в день по 0,5 чайной ложки до трапезы.

Рецепт № 2. Смешайте желтую пряность (1 чайная ложка), измельченный имбирь (2 чайные ложки) и красный молотый перец (0,5 чайной ложки). Разведите ингредиенты горчичным маслом, предварительно разогрев его. У вас должна получиться кашеобразная смесь. Ее нужно выложить на хлопчатобумажную или марлевую ткань и приложить к пораженному участку. Снять через 2-3 часа.

С кефиром Кефирные рецепты с куркумой для суставов помогают в 9 случаях из 10.

Компоненты: кипяток – 0,5 литра; черный листовой чай – 4 столовых ложки; кусочек корня имбиря – 1 см; кефир – 0,5 литра; куркума – 2 столовых ложки; корица – щепотка; мед – 1 столовая ложка. Чай, куркуму, имбирь и корицу залейте кипятком, настой остудите, и только потом добавьте в него кефир и мед. Все тщательно смешайте и принимайте 1 раз в день – утром или на протяжении дня. Длительность врачевания – 2 недели.

Целебный чай из куркумы

Куркуму можно употреблять и в виде чая. Для его приготовления 0,5 чайной ложки пряности залейте стаканом горячей воды. Добавьте в чай мед (1 чайная ложка) и пейте по утрам или вечерам в течение 14 дней.

Противовоспалительные компрессы:

Рецепт № 1. Ингредиенты: куркума – 1 чайная ложка; измельченный корень имбиря – 0,5 чайной ложки; мед натуральный – 2 столовых ложки. Смешайте все компоненты – получится паста. Смесь выложите на чистую марлевую ткань и приложите к скованному спазмами участку на 2 часа. Сверху укутайте теплым шарфом.

Компрессы из куркумы следует делать ежедневно.

Рецепт № 2. Ингредиенты: куркума – 1 чайная ложка; кофейная гуща – 2 столовых ложки; корица и мелкая соль – по 1 чайной ложке; масло оливковое – 1 столовая ложка. Перед началом процедуры сделайте массаж пораженного участка. Смесь выложите на место, захваченное воспалением, и укутайте сначала марлевой тканью, а затем теплым платком. Время действия компресса – 2 часа.

Внимание! Компрессные процедуры следует проводить раз в день на протяжении 8-10 суток.

Противопоказания

Несмотря на потрясающий лечебный эффект, рецепты с куркумой для суставов имеют противопоказания. Обусловлены они сильной биологической активностью пряности. Поэтому перед применением средства настоятельно рекомендуется посовещаться со специалистами.

Куркума запрещена к приему:

  • при желчнокаменных болезнях, так как приводит в движение камни и блокирует желчевыводящие каналы;
  • при склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости куркумы;
  • женщинам в положении и кормящим дамам (разрешается употребление в малых количествах);
  • при склонности к кровотечениям – пряность разжижает кровь;
  • людям, готовящимся к хирургической операции. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

econet.ru

Куркума для лечения суставов

Особенно полезной является куркума для суставов. Целебное растение применяется как для лечения, так и с целью предупреждения различных патологий костно-мышечной системы. С помощью куркумы удастся быстро ликвидировать болезненные ощущения в суставах и полностью устранить очаг воспаления. В копилке народных рецептов существует немало различных лекарственных средств на основе куркумы, которые проявляют высокую эффективность при терапии болезней суставов. Однако прежде чем использовать их, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в безопасности такого лечения.

Состав и польза

При болезни суставов народные врачеватели рекомендуют использовать куркуму неспроста. Это целебное растение, которое также называют желтый имбирь или турмерик, содержит целый комплекс необходимых для человеческого организма веществ, а именно:

  • витамины группы В,
  • аскорбиновую кислоту,
  • железо,
  • кальций,
  • фосфор,
  • йод,
  • эфирное масло.

Куркума обладает выраженным антибактериальным и антиоксидантным эффектом, но полезные свойства растения на этом не заканчиваются. При регулярном применении средств из желтого имбиря удастся нормализовать желудочную микрофлору, привести в норму работу ЖКТ, очистить организм человека от токсических веществ и улучшить мозговую деятельность. Отлично помогает турмерик при инфекционных болезнях, имеющих острое течение, ишемии сердца, гипертонии, а также при многих воспалительных патологиях суставов. Для терапии артроза, артрита и прочих заболеваний костно-мышечной системы куркуму следует употреблять внутрь, сочетая ее с другими фармацевтическими препаратами, назначенными врачом для лечения суставов.

Народные рецепты из куркумы для суставов

Куркума в сочетании с кефиром

При приготовлении целебных средств сторонники альтернативной медицины используют исключительно натуральные компоненты, которые не способны нанести здоровью человека серьезного вреда, но, несмотря на это, применять их следует только с разрешения врача.

Чтобы лечение суставов народными рецептами было максимально эффективным, нужно соблюдать рекомендации по их приготовлению и применению. Действенным средством в борьбе с суставными патологиями считается напиток, для которого следует подготовить 0,5 л закипевшей воды, 4 маленькие ложки черного листового чая, измельченного имбиря, корицы, большую ложку меда и 2 ч. л. куркумы. Компоненты смешать и поставить остывать, после чего добавить 500 мл кефира и тщательно размешать. Пить готовое лекарство в течение всего дня на протяжении 2—3 недель.

«Золотое молоко», чай

При артрозе и прочих недугах костно-мышечной системы отлично помогает народное средство, которое имеет название «Золотое молоко». Рецепт приготовления этого напитка следующий:

  1. Взять 100 мл воды, 50 г турмерика, предварительно измельченного до порошкообразной консистенции, небольшое количество миндального масла, молока и меда.
  2. Смешать воду и куркуму, чтобы образовалась однородная густая кашица.
  3. Поставить на медленный огонь и довести смесь до загустения. Обычно на это уходит 5—7 минут.
  4. Остудить получившееся лекарство и поставить в прохладное место для хранения.
  5. Употреблять перед сном, добавляя в стакан кипяченого молока 1 ч. л. куркумной пасты, такое же количество меда и 6—7 капелек миндального масла.

В таком виде специя с молоком получается очень вкусной и полезной. Но также отлично спасает от боли в суставах чай из желтого имбиря. Рецепт его приготовления довольно прост. Нужно всего лишь залить стаканом воды половину чайной ложки порошка куркумы и по желанию добавить мед. Целебный напиток употребляют с утра и вечером перед сном регулярно на протяжении 14-ти дней.

Тандем с имбирем

При болезнях суставов полезными считаются специи имбирь и куркума, сочетать которые можно различными способами. Народные врачеватели предлагают измельчить имбирный корень и смешать полученный порошок с медом в равных частях. Получившееся лекарство принимать трижды в сутки по ½ чайной ложки до еды. Нередко при больных суставах используют пряности наружно, но для этого необходимо:

  1. Взять 1 ч. л. желтой специи, 2 чайные ложки измельченного имбиря и щепотку молотого красного перца.
  2. Компоненты смешать с горчичным маслом, которое предварительно следует разогреть. В итоге должна получиться однородная кашеподобная консистенция.
  3. Выложить смесь на марлевый отрезок и приложить к больному суставу.
  4. Подержать 2—3 часа и убрать компресс.

Противопоказания

В борьбе с заболеваниями суставов прибегать к терапии куркумой разрешается не всем. Это целительное растение не подходит больным с его индивидуальной непереносимостью, а также тем, кому диагностировали желчнокаменную болезнь в связи со способностью пряности активизировать движение конкрементов по желчевыводящим путям, провоцируя их закупорку. Не рекомендуется лечить суставы куркумой при беременности и в период грудного вскармливания. Еще одним противопоказанием выступает склонность к кровотечениям, так как желтый имбирь разжижает кровь. Важно умеренно употреблять куркуму и не превышать рекомендованные дозировки. Пряность поможет побороть болезни суставов, но при чрезмерном ее поедании способна нанести непоправимый вред.

Читать еще:  Какие наколенники лучше при артрозе

xn--h1aeegmc7b.xn--p1ai

10 удивительных изменений в теле, если принимать каждый день чайную ложку куркумы

Куркума удивительное растение, которое используется в качестве специи и как все специи она тоже имеет сильно действующий оздоравливающий эффект на организм. Если употреблять ее постоянно, то это натуральное, природное растение не заставит долго ждать результатов.

Куркуму назвали «Королевой специй». Она смело защищает своих подданных, давая много благословений. Когда вы едите этот золотой корень, его силы быстро начинают работу. Куркума родом из Азии и относится к семейству имбиря. Корень превращают в специю, измельчая его в порошок. Если слова «куркума» звучит чуждо вам, подумайте о ярко-желтом цвете карри и горчицы.

Пигментный куркумин является основным активным соединением в куркуме. Он обладает сильным противовоспалительным эффектом. Это также сильный антиоксидант, микроэлемент, который блокирует вредные химические реакции. Он имеет в пять раз большую защитную силу по сравнению с витамином С и Е. Куркума имеет высокие концентрации железа, марганца и калия. Это также хороший источник витамина B6 и клетчатки.

Королева специй:

Снимает боль в суставах.

Вы страдаете от артрита? Куркума снимает симптомы боли в суставах, скованности и отечности. Она также улучшает мобильность. Исследования показали, что куркумин эффективен как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). Этот класс лекарств включает аспирин, туленод, адвил и селебрекс. Тем не менее, куркумин оборачивается вредными последствиями длительного применения НПВС, такими как внутреннее кровотечение, язвы, тошнота, рвота, головокружение, головная боль и повреждение печени.

Защищает мозг.

Вы можете предотвратить слабоумие и болезнь Альцгеймера с куркумой. Эти когнитивные расстройства вызваны бляшками и сплетениями в мозге. Бляшки — это глыбы липких белков. С возрастом они накапливаются между нервными клетками и затрудняют взаимодействие. Сплетения — это скрученные белковые волокна, которые блокируют проникновение питательных веществ в клетки мозга. Бляшки и сплетения нарушают работу мозга и память. Однако куркума помогает растворить эти разрушающие белки. Это также способствует регенерации клеток.

Поддерживает сердечно-сосудистую систему

Куркумин снижает уровень холестерина и триглицеридов. Высокий уровень холестерина затвердевает и сужает артерии. Это препятствует кровообращению, увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. Триглицериды — это жиры крови, полученные из пищи. Ваше тело использует их для энергии. Однако высокие уровни сгущают стенки артерий, увеличивая риск сердечных заболеваний. Куркумин обеспечивает один-два удара против холестерина и триглицеридов, защищая от сердечно-сосудистых травм. Куркума препятствует образованию тромбов, удерживая тромбоциты от склеивания.

Витамин B6 в куркуме снижает гомоцистеин. Эта аминокислота является побочным продуктом белкового обмена. Высокие уровни гомоцистеина раздражают и утолщают стенки кровеносных сосудов. Витамин B6 предотвращает этот процесс.

Сбалансированный уровень сахара в крови

Куркума замедляет инсулин. Этот гормон помогает организму использовать глюкозу из пищи. Путем балансировки сахара в крови, куркума повышает эффективность диабетических препаратов. Это также снижает резистентность к инсулину.

Потеря веса.

Куркума снижает плотность жировой ткани, снижая уровень холестерина, триглицеридов, глюкозы и жира в печени. Это замедляет рост жировых клеток. Она также ускоряет термогенез. Это процесс сжигания жира для регулирования температуры тела. Куркума снижает уровень кортизола гормона стресса. Это химическое вещество заставляет организм сохранять жир. Уменьшение кортизола способствует снижению веса.

Улучшает пищеварение

Куркумин побуждает желчный пузырь выпустить желчь и перерабатывать жир. В Германии обычно назначают куркуму для лечения проблем с пищеварением. Это уменьшает частоту возникновения колитов, успокаивая воспаление кишечника. Она также успокаивает изжогу, нейтрализуя желудочную кислоту.

Лечит депрессию

Исследование, проведенное в 2013 году, показало способность куркумы предотвращать депрессию. Она поднимает уровни повышающих настроение химикатов допамина, серотонина и норэпинефрина. Допамин усиливает удовольствие. Серотонин улучшает память и мышление. Норадреналин усиливает бдительность, обучение и сон.

Снижает кровяное давление

Куркума является естественным мочегонным средством, избавляя организм от избыточной жидкости и натрия. Этот эффект очищения крови также снимает гипертонию. Снижение уровня холестерина и поддержание здоровых артерий нормализует артериальное давление. Куркумин расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение и облегчает нагрузку на сердце.

Повышает иммунитет

Липополисахарид в куркуме повышает иммунную систему. Он убивает бактерии, вирусы и грибки. Если вы почувствуете, что у вас начинается простуда, отгоните симптомы жидким золотым чаем из куркумы.

Борьба с раком

В исследовании, проведенном в 2014 году в 700 клинических исследованиях, куркумин был таким же эффективным, как лекарства при лечении рака молочной железы, толстой кишки, пищевода, печени, легких и предстательной железы. Он разрушает раковые клетки и не позволяет им распространяться. Он закрывает кровеносные сосуды, которые питают опухоли. Куркума также предотвращает рак, подавляя синтез белка, участвующего в образовании опухоли. Исследователи из Университета штата Техас в настоящее время изучают эффективность куркумы в предотвращении рака полости рта, кожи и поджелудочной железы.

ПРЕПАРАТЫ ИЗ КУРКУМЫ.

Куркума доступна в виде приправы, капсулы, настойки и экстракта. Ниже приведены терапевтические дозы, рекомендованные Медицинским центром Университета Мэриленда:

Приправа — 1/2 чайной ложки, добавленной в пищу, заваренной в виде чая или приготовленной в виде пасты.

Стандартизированные капсулы куркумина — 500 мг, 3 раза в день.

Настойка — от 15 до 30 капель, 4 раза в день.

Жидкий экстракт — от 30 до 90 капель в день.

Следует отметить, что куркумин не усваивается. Тем не менее, черный перец повышает ассимиляцию на 2000 процентов. Так что соедините свою куркуму с черным перцем 1/4 чайной ложки. Вы можете повысить эффективность, добавив 1 чайную ложку оливкового масла. Поскольку куркумин растворяется в жире, масло быстро переправляет соединение в кровоток.

Если вы решите принять дополнение, найдите тот, который стандартизован до 95 процентов куркуминоидов, а также содержит экстракты пиперина или черного перца.

Добавьте мощное трио куркумы, черного перца и оливкового масла в:

Прежде чем принимать куркуму, проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть:

Желчные камни — пряность предотвращает желчные камни, стимулируя поток желчи. Однако, если у вас уже есть желчные камни, повышенная подвижность может привести к их поселению в желчном протоке.

Диабет — куркума и диабетические препараты должны быть сбалансированы, чтобы избежать низкого уровня сахара в крови.

Предстоящая операция — прекратите использование за две недели до операции. Куркума разбавляет кровь. Это может увеличить риск кровотечения и эффекты антикоагулянтных препаратов, таких как Coumadin, Plavix, Pradaxa и аспирин.

ecology.md

# биология | Куркумин облегчает течение депрессии и артрита

Куркуму называют также «индийским шафраном», хотя шафраном она на самом деле не является, а относится к семейству имбирных. Произрастает преимущественно в Южной Азии. Вам может встретиться также ее английское название «турмерик» (Turmeric). В ходе ряда исследований была выявлена та польза, которую несет куркума организму человека и его головному мозгу. Она замедляет старение и помогает смягчить течение ряда заболеваний. Вернее, не столько она сама, сколько содержащееся в ней вещество куркумин.



На страницах ресурса Authority Nutrition Крисом Гуннарсом были собраны десять полезных качеств куркумы, которые подтвердились в ходе исследований.

Биоактивные соединения с сильными лекарственными свойствами

Куркума является специей, которая придает карри и плову желтоватый оттенок. На протяжении тысячелетий она используется в Индии не только в качестве приправы, но и как лекарственное растение.

Лекарственные свойства куркумы подтверждает и современная наука. В куркуме содержатся соединения, называемые куркуминоидами. Самое важное из них — куркумин. Именно он является основным активным ингредиентом куркумы, обладая противовоспалительными свойствами и являясь очень сильным антиоксидантом.

В куркуме содержится не так уж много куркумина. Всего 3% от ее веса. В ходе большинства исследований использовался экстракт куркумы, состоящий в основном из самого куркумина. Дозировка была выше одного грамма в день. Подобного потребления куркумина невозможно достичь, используя куркуму в качестве приправы к еде.

Читать еще:  Чем снять боль при артрите рук

Поэтому для достижения полного эффекта необходимо использовать экстракт куркумы, в котором куркумин содержится в значительных количествах. К сожалению, куркумин плохо абсорбируется кровью. Это можно исправить, употребляя также и черный перец, который содержит пиперин, натуральное вещество, усиливающие способность абсорбировать куркумин на 2000%.

Куркумин обладает противовоспалительными свойствами

Противовоспалительные свойства помогают организму бороться с возбудителями заболеваний и снизить наносимый ими ущерб здоровью. Если противовоспалительные свойства не работают, такие патогены, как бактерии, могут легко проникать в организм и наносить здоровью вред.

Воспаления бывают кратковременные и долговременные (хронические). Сейчас считается, что хроническое несильное воспаление играет ключевую роль практически в каждом из распространенных на Западе хронических заболеваний. В число этих болезней входят заболевания сердца, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и дегенеративные заболевания.

По этой причине с хроническим воспалением очень важно бороться, поскольку таким образом можно предотвратить различные заболевания. Поэтому те средства, которые помогают бороться с хроническим воспалением, способствуют предотвращению и даже лечению заболеваний.

Куркумин обладает сильными противовоспалительными качествами. Он столь эффективен, что мощнее даже некоторых противовоспалительных лекарств. Куркумин борется с воспалением на молекулярном уровне.

Он блокирует NF-kB, проникающую в ядра клеток молекулу, связанную с воспалительными процессами на генетическом уровне. Считается, что молекула NF-kB играет основную роль в большинстве хронических заболеваний.

Если не вдаваться в подробности, то можно сказать, что куркумин является биоактивным веществом, способным на молекулярном уровне бороться с воспалением.

Куркума повышает антиоксидантные качества организма

Окислительный процесс считается одним из механизмов, ведущих к старению и многим болезням. В нем задействованы свободные радикалы, молекулы с непарными электронами, обладающие высокой способностью вступать в реакции. Свободные радикалы стремятся вступать в реакции с важными органическими веществами, в число которых входят жирные кислоты, белки и ДНК.

Антиоксиданты играют важную роль, защищая организм от свободных радикалов. Куркумин является мощным антиоксидантом, способным нейтрализовать свободные радикалы. Кроме того, куркумин также повышает активность собственных антиоксидантных ферментов организма. Таким образом он борется со свободными радикалами сразу двумя способами. Во-первых, непосредственно блокируя их. И во-вторых, стимулируя собственные антиоксидантные механизмы организма.

Куркумин снижает риск заболеваний головного мозга

Считалось, что нейроны способны делиться только в раннем детстве. Потом такая способность утрачивается. Но оказалось, что и в зрелом возрасте человека они сохраняют способность к делению. Нейроны могут формировать новые соединения, и в определенных участках головного мозга их число может также увеличиваться.

Одним из основных факторов этого процесса является нейротрофический (нейротропный) фактор мозга, являющийся одним из видов гормонов роста, функционирующих в мозгу. Наиболее распространенные нарушения в головном мозгу связаны со снижением уровня этого гормона. В число этих нарушений входят депрессия и болезнь Альцгеймера.

Куркумин может повышать уровень нейротропного фактора мозга. Таким образом, он откладывает или даже обращает вспять течение некоторых расстройств мозга и возрастных изменений. Не исключено, что куркумин также помогает улучшить память и сделать человека умнее. Впрочем, эта информация все еще нуждается в подтверждении.

Куркумин снижает риск сердечных заболеваний

Основным положительным качеством куркумина, проявляющимся в его борьбе с заболеваниями сердца, является его способность улучшать функционирование эндотелия кровеносных сосудов.

Дисфункция эндотелия является основной причиной сердечных заболеваний и состоит в неспособности эндотелия регулировать кровяное давление, свертывание крови и другие факторы.

В ходе нескольких исследований было предположено, что куркумин улучшает функционирование эндотелия. Одно из исследований показывает, что куркумин столь же эффективен, как физические упражнения.

Куркумин, как это было отмечено выше, снижает воспаление и окисление. Это также благоприятно для здоровья сердца.

Куркума предотвращает раковые заболевания

Существует много различных форм рака, но между ними немало общего. Исследователи пришли к выводу о том, что куркума полезна в лечении раковых заболеваний. Она может препятствовать росту заболевания, а также его распространению на молекулярном уровне.

Исследования показывают, что куркума может снизить рост новых кровеносных сосудов в опухоли и метастазы (распространение рака). Кроме того, она способствует отмиранию раковых клеток.

Многочисленные исследования выявили, что куркумин замедляет рост раковых клеток и сдерживает рост опухолей у животных. Способны ли большие дозы куркумина (в сочетании с перцем) помочь лечить раковые заболевания человека, еще не установлено.

Но существуют некоторые признаки того, что куркумин может помочь предотвратить раковые заболевания. Преимущественно речь идет о раковых заболеваниях пищеварительной системы (например, колоректальном раке).

В ходе исследования 44 человека с повреждениями в ободочной кишке, которые могут преобразоваться в раковые, принимали по 4 грамма куркумина в течение 30 дней. Количество повреждений сократилось на 40%.

Куркумин на сегодняшний день является одним из самых противоречивых средств для лечения рака. С одной стороны, трудно говорить о о его противораковых свойствах с уверенностью. А с другой — выглядит он многообещающе и привлекает внимание исследователей.

Куркумин предотвращает болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является одним из наиболее распространенных в мире нейродегенеративных заболеваний и основной причиной развития деменции. К сожалению, ни одного действенного способа лечения болезни Альцгеймера на сегодняшний день не существует. Поэтому речь может идти в первую очередь о ее предотвращении.

Известно, что воспалительные процессы и окисление играют определенную роль в развитии болезни Альцгеймера. А куркумин является и противовоспалительным средством, и антиоксидантом.

В ходе болезни Альцгеймера образуются амилоидные (крахмальные) бляшки. Как было установлено в ходе исследований, куркумин помогает очистить эти бляшки. Но это лишь предварительные результаты. Свойства куркумина предстоит исследовать, чтобы установить, может ли он замедлить течение болезни Альцгемера или даже обратить ее вспять.

Куркумин борется с артритом

Артрит (воспаление суставов) является весьма распространенным заболеванием. Существует несколько различных типов артрита, но большинство из них вызвано определенного рода воспалением в соединительных тканях. Поскольку, как было отмечено выше, куркумин обладает мощным противовоспалительным действием, разумно предположить, что он может помочь и при артритах. И исследования подтвердили это предположение.

В ходе исследования было выявлено, что для пациентов с ревматоидным артритом куркумин даже более эффективен, чем противовоспалительное лекарство. В ходе других исследований была также обнаружена способность куркумина облегчать симптомы артрита.

Куркумин эффективен при депрессии

В ходе исследования 60 пациентов были разделены на три группы. Первая принимала прозак, вторая — куркумин, а третья — и прозак, и куркумин.

Спустя 6 недель в состоянии пациентов, принимавших куркумин, наступили почти такие же улучшения, как и у тех, кто принимал прозак. Лучший результат обнаружился среди тех пациентов, которые принимали и прозак, и куркумин.

Таким образом, в ходе этого небольшого исследования было установлено, что куркумин эффективен в качестве антидепрессанта. Депрессия связана также со снижением уровня нейротропного фактора мозга и сокращением гипокампа, области мозга, влияющей на память и обучаемость. Поскольку куркумин повышает уровень нейротропного фактора мозга, он обладает потенциальной способностью обратить вспять некоторые из этих изменений.

Кроме того, существует несколько признаков способности куркумина поднимать уровень нейромедиаторов серотонина и дофамина.

Пристрастие к мобильным девайсам порой приводит к психическим расстройствам, а куркума помогает смягчить течение некоторых из них. Впрочем, и с виртуальной реальностью, и с увлечением натуральными средствами для улучшения самочувствия желательно не терять чувства меры.

Куркумин помогает замедлить старение

Поскольку куркумин способствует предотвращению сердечных заболеваний, рака и болезни Альцгеймера, его можно считать препятствующим старению. Считается, что в процессе старения играют свою роль окисление и воспаление, с которыми борется куркумин.

Все вышеперечисленные свойства куркумина находятся на стадии изучения. И в настоящее время трудно сказать, насколько он эффективен в борьбе с различными недугами. Поэтому лечение заболеваний назначает только врач, а любая информация о пользе тех или иных натуральных компонентов является исключительно справочной и не более того. Не следует забывать и о том, что даже самые полезные, на первый взгляд, натуральные средства могут обладать побочными эффектами и вызывать аллергические реакции.

Известны ли вам другие полезные качества куркумы?

hi-news.ru

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector