Диета при артрозе

Диета при артрозе

Принципы питания

Сбалансированность полезных веществ в ежедневном меню – главный принцип правильного питания при артрозе.

Сюда ещё можно отнести:

адекватная расходу энергетическая ценность;

лёгкая переваримость и усвоение;

большое количество потребляемой жидкости;

Количество приёмов должно составлять 4–5 раз, в строго определённое время. Ужин необходимо отнести на 3.5 часа до сна. Разнообразие пищи должно обеспечивать опорно-двигательный аппарат полезными веществами в полной мере. Если присутствует лишний вес, с ним необходимо бороться, так как каждый лишний килограмм является отрицательной нагрузкой для больных суставов.

Для решения этой задачи следует заменить творог и сыр средней жирности обезжиренным. Также необходимо уменьшить количество потребления хлеба. Для удобства контроля необходимо знать индекс массы тела. Вес нужно разделить на рост в метрах в квадрате.

В норме индекс массы тела = 20-25. При ожирении I степени – 25–30, II степени – 30–40, III степени – больше 40.

Белки и углеводы нельзя совмещать в одном блюде. Тем более нельзя есть фрукты после мяса. Скорость переваривания фруктов составляет 15–20 минут. Скорость переваривания животных белков около 2 часов. Поэтому переварившиеся фрукты не эвакуируются из желудка, пока не переварится мясо. В результате возникает брожение, что приводит к нарушению пищеварения. Фрукты лучше есть за 30 минут до еды. Белки животного и растительного происхождения также не следует совмещать в одном блюде.

Особенности питания при артрозе

Из меню необходимо убрать:

острые и очень пряные блюда;

изделия из дрожжевого теста, свежий хлеб, горох и блюда из него, газированные напитки;

жирные сорта мяса;

крепкие, наваристые бульоны;

вяленое мясо и колбасную продукцию;

вяленую и солёную рыбу;

крепкий чай и кофе без молока (не более 1 чашки в день).

количество поваренной соли в блюдах (лучше использовать морскую);

субпродукты (язык, почки, лёгкие).

Следует включить в рацион обязательно:

различные виды желе, без ароматизаторов и красителей;

заливную рыбу и нежирное мясо в желатине, а не на концентрированном бульоне;

большое количество чистой воды;

витамины и микроэлементы.

Продукты, в которых содержатся витамины и минералы, необходимые при артрозе:

кальций – свежие яйца, сыр, творог средней жирности, печень, молоко, сердце, орехи, мука грубого помола, артишоки;

фосфор – отруби, салаты, стручки сои, натуральные сыры, рыба, морепродукты;

магний – семечки подсолнечника, орехи, авокадо, шпинат, стручки бобов, гречневая крупа;

марганец – натуральные сыры, печень, сердце, птица, желток яйца, морские водоросли, бобы, бананы, миндаль, грецкий орех;

витамины группы В – говяжья печень, рыба, морепродукты, яйца, молоко, зёрна ячменя, овса, гречки, сердце, апельсины, бананы, авокадо;

витамины группы С – яблоки, груши, сливы, сладкий перец, белокочанная, цветная капуста, брокколи, цитрусовые, чёрная смородина, зелень;

сера, цинк – морепродукты, брокколи.

Примерное меню на неделю при артрозе

3-4 ложки творога средней жирности.

2 тоста с натуральным маслом, чай с молоком

Фрукты, орехи. Имбирный чай.

Суп на овощном бульоне. Салат из капусты с зеленью.

Гречневая каша, отварная курица.

Кисель из фруктов, галетное печенье.

Запечённая рыба, рис.

Овсяная каша с изюмом. Галетное печенье, кофе с молоком.

Йогурт средней жирности. Фрукты.

Куриный бульон (не наваристый) с зеленью. Брокколи с маслом и небольшим количеством чеснока. Говядина, запечённая с соусом на основе томатного сока.

Компот из сухофруктов, банан.

Кролик или курица тушёный, салат овощной по сезону.

Омлет. Тосты с маслом. Какао.

Желе из натуральных фруктов. Орешки.

Суп с овощами, на рыбном бульоне. Сезонный салат. Макароны (только твёрдые сорта). Отварная курица.

Йогурт средней жирности. Печенье.

Заливная рыба. Винегрет. Сок или морс.

Запечённая куриная грудка, яйца всмятку. Кофе с молоком. Тост.

Бутерброды с маслом и сыром. Компот из сухофруктов.

Свекольник. Паровые тефтели. Рисовая каша. Овощной сезонный салат.

Фруктово-молочный кисель, напиток из мяты.

Суфле из говядины или курятины. Морковные зразы. Сок.

Творог со сметаной средней жирности. Бутерброд с маслом и сыром. Имбирный чай.

Яйца всмятку. Фруктовый салат с добавлением орехов. Йогурт средней жирности.

Суп с вермишелью. Мясные зразы с польским фаршем. Сезонные овощи. Компот из фруктов.

Желе из фруктов. Галетное печенье, кисель.

Манная каша с маслом. Сок.

Творожная бабка. Зелёный чай с тостами.

Запечённые яблоки. Зелёный чай с мятой и имбирём.

Овощной суп на курином бульоне. Гречневая каша. Бифштекс, запечённый с сыром. Сезонный салат. Компот из сухофруктов.

Фруктовый салат. Кисель.

Запечённая рыба с овощами. Мятный напиток.

Гречневая каша с молоком. Какао. Тосты с маслом и сыром.

Омлет. Чай с имбирём.

Рыбный суп. Каша «Артек». Буженина, запечённая в духовке. Кисель.

Запечённые яблоки. Желе.

Овощные зразы. Кефир средней жирности.

Между приёмами пищи не следует забывать о достаточном количестве выпиваемой воды.

Специи: за и против

Все диеты основаны на щадящей пище, той, которая содержит минимум острых приправ. Но при этом часто забывают о полезных и необходимых травах. К ним можно отнести:

смесь различных перцев.

Все эти приправы можно компоновать по вкусу и использовать с яблочным уксусом и растительным маслом в качестве маринадов, заменяя майонез. Некоторые из них (корица, имбирь) можно добавлять в сладкие блюда. Все они годятся для добавления в супы и каши. Отдельно следует сказать о напитках с имбирём. Чай или отвар следует пить хотя бы через день. Старайтесь применять имбирные напитки в первой половине дня, так как они бодрят и оказывают мочегонный эффект.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

5 лучших продуктов для мужской силы!

10 способов снять стресс

Артроз – это заболевание суставов, считающееся дистрофическим и связанное с медленным разрушением хряща внутри сустава. При артрозе с течением продолжительного времени возникают изменения, перестройка суставных концов костей, идут воспалительные процессы и происходит дегенерация околосуставных тканей.

Артроз коленного сустава представляет собой деформацию и разрушение хрящевой ткани. Заболевание имеет хронический дегенеративный характер, сопровождается болями различной силы. Оно может привести к полному его обездвиживанию, потери функциональности. Развивается заболевание чаще у женщин, чем у мужчин.

Артроз тазобедренного сустава – это очень сложное заболевание, при котором происходит разрушение гиалинового хряща, которым выстилается поверхность головки бедра (имеет шаровидную форму), и вертлюжной впадины. Артроз представляет собой дегенеративно-дистрафическое заболевание, которое чаще всего развивается у людей преклонного возраста.

Артроз плечевого сустава является достаточно распространенной проблемой, с которой сталкивается большинство людей старшего возраста. Этим хроническим и быстро прогрессирующим дегенеративным заболеванием страдают как мужчины, так и женщины. В результате развития артроза поражается не только хрящевая ткань, но и костная.

Артроз голеностопного сустава — это заболевание, при котором происходит развитие дегенеративных процессов в хрящевых тканях. При прогрессировании артроза в хрящах сустава начинают происходить необратимые процессы, которые вызывают серьёзные последствия.На сегодняшний день современная медицина классифицирует артроз голеностопного сустава следующим образом.

Еще один реальный случай из жизни. Одна, женщина, живущая в одинночестве страдала артрозом, ревматизмом и полиартритом и помочь ей было некому. Она не могла даже дойти до работы, потому что боли коленных суставов доводили её до обморочных состояний. Врачи говорили ей, что уже ничем помочь не смогут на этой стадии заболевания.

www.ayzdorov.ru

Диета при артрозе — мнение диетолога, рекомендации

Иногда определить причину появления того или иного заболевания просто невозможно. Потому, докторам не остается ничего иного, как поставить диагноз и приступить к лечению. К числу таких неизвестных болезней относится артроз. На сегодняшний день выдвинуто более тысячи теорий о том, как возникает заболевание. Наиболее распространенной версией считается та, что люди неправильно питаются и употребляют те продукты, которые негативно сказываются на организме. В связи с этим разработано несколько диет, которые помогают не только поддерживать свое самочувствие, но и бороться с постоянной болью в суставах.

Диета при артрозе — действенный метод избавиться от болей

Необходимо сказать о том, что сегодня вылечить многие заболевания не придерживаясь диеты просто невозможно. Именно по этой причине необходимо сразу после определения заболевания приступать к диете. Однако, крайне важно учитывать то, что диеты могут существенно отличаться друг от друга, в зависимости от поставленного диагноза. Для того чтобы Ваше диетическое лечение было продуктивным, необходимо или проконсультироваться со специалистом насчет своего питания, или самостоятельно, но очень тщательно разобраться с тем, какой должна быть диета при артрозе суставов.

В первую очередь необходимо понять то, что потребуется ограничить употребление привычных и любимых продуктов. В первую очередь — это мясные продукты. Если Вы больны артритом, то теперь мясо, в любых его проявлениях категорически запрещено. Причина запрета в том, что употребляя в пищу мясо, вместе с ним в Ваш организм поступают различные консерванты. И это основная проблема, с которой необходимо бороться, если у Вас артрит. Это говорит о том, что Вам ни в коем случае нельзя употреблять еду, в которой есть консерванты, поскольку они являются основными раздражителями, и приводят только к масштабному усугублению заболевания.

Потому, чрезвычайно важна диета при артрозе коленного сустава. С ее помощью можно очень быстро забыть о том, что такое боли и как они влияют на организм человека. Диету необходимо начинать с определения диагноза. Именно благодаря этому можно быть точно уверенным в том, что результат будет положительным.

Так, в том случае, если выявлен артроз плечевого сустава диета будет состояться в следующем:

1. Вам нужно будет забыть на несколько месяцев и даже лет, о том, что такое острое, перченое, соленое и сладкое. Каждый из этих раздражителей существенно влияет на Ваш диагноз, усугубляя его.

Потому, Вам не нужно прощаться с любимыми вкусностями. Потребуется всего лишь немножко видоизменить свой рацион.

2. Ставьте акцент на овощах и фруктах. Следует сказать о том, что артроз диета лечение — это не просто возможность избавиться от отягощающего фигуру веса. Кушая такие овощи как огурцы, помидоры и перец, можно очень хорошо очистить свой организм, тем самым благотворно повлияв на ход болезни.

3. Здоровое питание + здоровый сон = полноценная жизнь. Если Вы не хотите влачить жалкое существование, Вам необходимо уже сейчас начать с того, что ухаживать за собой. Для этого Вы должны соблюдать простой режим:- кушать в четко указанное время;- ложиться отдыхать от 21.00 до 23.00 и просыпаться от 6.00 до 8.00.

Специальную диету можно также использовать для лечения артрита, подробнее: Диета при артрите — мнение диетолога, советы.

Диета при артрозе стопы, наиболее эффективные методы

Каждая диета имеет свои сильные и слабые стороны. В том случае, если обнаружен артроз стопы, необходимо подобрать для своего организму не только ряд диетических продуктов, но и специальные процедуры, которые помогут не потерять физическую форму.

Читать еще:  При межпозвоночной грыже поясничного отдела болит нога

Так, диета при артрозе голеностопного сустава одна из самых простых. Помимо исключения различных приправ, ни в коем случае нельзя допустить того, чтобы в Ваш организм поступила соль. Это категорически запрещено, поскольку таким образом, Ваши стопы начнет выворачивать в буквальном смысле слова. Что делать в таком случае? Пить как много больше воды. Именно она поможет восстановить баланс в организме, и размоет поступившую в него соль.

Помимо этого, диета при артрозе предполагает употребление в пищу свежих овощей и фруктов, поскольку от этого зависит последующее состояние организма. Важно сказать о том, что артроз объединяет в себе множество различных заболеваний, каждому из которых необходимо уделить немаловажное внимание. Однако, следует помнить о том, что диета при артрозе суставов обладает рядом эффективных методов, которые позволяют в сжатые сроки избавиться от болевых ощущений, и не переживать о том, что болезнь снова вернется.

Методы диеты таковы:

1. Диета при артрозе коленного сустава включает в свой каждодневный рацион свежевыжатый сок моркови, бурака и сельдерея. Такой напиток помогает восстановиться после болезни, насыщает организм самыми полезными микроэлементами, и позволяет в сжатые сроки забыть о том, что такое артроз.

2. Артроз плечевого сустава диета обладает своей специфической методикой. В данном случае необходимо намазать плечевой сустав медом, и в это время пить горячий чай с медом на протяжении 15-20 минут. Такая процедура позволяет быстро устранить заболевание, и помочь ему притихнуть на длительное время.

3. Диета при артрозе тазобедренного сустава считается одной из самых трудных. Помимо правильного питания, необходимо постоянно заниматься физическими процедурами. Но для тех, кто болен артритом, заставить себя сделать физическое упражнение просто невозможно.

Именно по этой причине лучше всего обращаться за помощью к тренеру, который не только научит правильно и эффективно тренироваться, но и поможет понять в чем заключаются особенности диеты, и почему на них так важно обращать внимание.

Питание очень важно для людей с генетической предрасположенностью к атеросклерозу, подробнее: Диета при атеросклерозе — мнение диетолога, советы.

Разновидности диет при артрозе и их необходимость

На первый взгляд Вам может показаться, что нет ничего более комичного того, чем сидеть на диете когда у тебя артроз. Но не стоит забываться, поскольку именно правильное питание позволяло многим становиться на ноги, и забывать о такой пренеприятной болезни. Потому, крайне важно изучить особенности каждой диеты, в зависимости от того, какой диагноз был поставлен.

Артроз коленного сустава лечение диета и ее характеристики. В первую очередь Вам нужно заботиться о том, чтобы Ваш коленный сустав постоянно был в своеобразной «смазке». Она производится организмом в том случае, если Вы кушаете сытные бульоны, холодцы и употребляете желе. Также не стоит забывать о том, что спорт помогает почувствовать себя снова молодым. Понятно, что никто не требует бежать 10 км. Ежедневных продолжительных прогулок на свежем воздухе будет более чем достаточно.

Диета при артрозе тазобедренного сустава включает в себя такие особенности. Данная диета рассчитана на людей пожилого возраста, поскольку такой диагноз в 90% ставится именно им. Потому, необходимо кушать продукты, которые содержат большое количество калорий. Это позволяет в максимально сжатые сроки привести свой организм в порядок, и больше не беспокоиться о том, что внезапные боли могут повлиять на привычный образ жизни. Также стоит обратиться к профессиональному специалисту, который сумеет разработать тренировки, и поможет не только при помощи правильного питания поставить себя на ноги, но и благодаря не сложным, но очень эффективным физическим упражнениям.

Диета при артрозе стопы — это замечательный способ быстро вылечиться. Теперь Вам вовсе не обязательно мучиться из года в год. Необходимо всего лишь начать сидеть на самой продуктивной и правильной диете. Ограничив специи и соль, выпивая по 2 литра воды ежедневно, употребляя овощи и фрукты, можно перестать вспоминать, что существует болезнь артроз диета лечение, которое Вам больше не понадобится.

Диета при артрозе голеностопного сустава также позволяет очень быстро решить все вопросы с неприятной болезнью. Для этого необходимо предпринять всего лишь несколько действий. В первую очередь Вам потребуется перестать кушать жирную, жаренную и копченую пишу. Вы должны незамедлительно перейти на фрукты. Как только Вы это сделаете, сразу же почувствуете, насколько изменилось Ваше внутреннее состояние.

Потому, если Вас беспокоит артроз коленного сустава лечение диета поможет быстро решить самые сложные вопросы со здоровьем.

pohudet.info

Плечевой артроз: как бороться с редким видом болезни

Чаще всего остеоартроз поражает коленные и тазобедренные суставы. Плечевой сустав страдает реже.

Правда, людям, столкнувшимся с таким видом артроза, от этого ничуть не легче. Как взять заболевание под контроль?

Болезнь грузчиков и штангистов

Как и все другие разновидности артроза, артроз плечевых суставов поражает в основном людей старше 50–60 лет. Связано это с изменением обмена веществ в хрящевой ткани суставов – по мере старения ее естественное восстановление идет все медленнее, а вот процессы разрушения, наоборот, ускоряются. Из-за этого хрящ становится тоньше, теряет свою увлажненность и эластичность, а затем начинает постепенно разрушаться.

Важны и некрупные, но постоянные микротравмы. Неслучайно артроз плечевого сустава чаще, чем у других, развивается у людей, вынужденных постоянно поднимать тяжести: грузчиков, строителей, штангистов, толкателей ядра. Как правило, болезнь дает о себе знать после физических перегрузок: активной работы на даче, ремонта в доме, переноса тяжелых сумок.

Артроз ли это?

Основной симптом артроза плечевого сустава – боль в плече. На начальных этапах болезни она может быть вполне терпимой, заметно усиливается лишь при движениях рукой, особенно размашистых. Также во время движения может быть слышен хруст в суставе или наблюдаться некоторая скованность. По мере развития артроза эта скованность будет нарастать, в тяжелых, запущенных случаях приводя к значительному ограничению движений.

К сожалению, вовремя обращаются к врачу немногие (как, впрочем, и при других разновидностях артроза). Отчасти это связано с тем, что плечевой артроз поначалу списывают на неудобную позу во время сна, на то, что продуло на сквозняке, а иногда и просто на переутомление.

Во время приема он, возможно, попросит вас сложить руки в замок за спиной, сделать движение, как будто вы завязываете фартук, или просто причесаться. Дело в том, что при артрозе плечевого сустава боль заметно усиливается при отведении руки назад, а также при манипуляциях вытянутыми руками над головой. Так что, если поправить прическу у вас получилось, проблема, скорее всего, не в суставах.

Тем не менее лучше перестраховаться и пройти обследования. Для выявления артроза плечевого сустава необходима рентгенография (на снимке будет видно сужение суставной щели) или УЗИ.

Не оставлять без лечения

Хотя технологии эндопротезирования плечевого сустава (то есть замены его на искусственный) разработаны, они применяются достаточно редко. В основном врачи отдают предпочтение консервативному лечению, напоминая своим потенциальным пациентам: чем раньше его начать, тем больше эффекта оно даст. Широко применяемые при артрозе лекарства из группы хондропротекторов позволяют значительно снизить темпы развития заболевания, а нередко – остановить его. В состав таких лекарств входят природные компоненты глюкозамин и хондроитин сульфат, которые улучшают обмен веществ во внутрисуставном хряще, делают его более увлажненным и, соответственно, крепким и эластичным.

В дополнение к медикаментам при артрозе плечевого сустава нередко используют физиотерапию.

Но важно помнить, что у нее есть много ограничений, среди которых некоторые заболевания щитовидной железы, наличие в организме новообразований, скачки давления.

Потренируемся?

Специальная гимнастика – обязательный элемент терапии артроза плечевого сустава. Выполнять ее нужно, ориентируясь на свою физическую подготовку и ни в коем случае не через боль. Движения должны иметь небольшую амплитуду, выполняться без рывков. Заниматься специалисты рекомендуют дважды в день по 10–15 минут и обязательно ежедневно.

  • Сидя на стуле, положите руки на пояс и разведите локти в стороны. 3–4 раза медленно поднимайте плечи вверх, при этом немного втягивайте голову.
  • Исходное положение – то же, двигайте плечами вперед-назад. Спина при этом не должна отклоняться – для контроля и удобства выполнения прижмите ее к спинке стула.
  • Исходное положение – то же. Совершайте медленные круговые движения плечами – 5 раз вперед, затем столько же назад.
  • Сидя или стоя, отвести руки назад и сцепить их в замок в районе поясницы. Затем 10 секунд тянуть руки в разные стороны, как будто вы хотите разъединить замок (но разъединять не надо). Расслабить руки и повторить 3–4 раза.
  • Сцепить руки в замок, как в предыдущем упражнении, но теперь нужно медленно тянуть их вправо. Вернуться в исходное положение и повторить в левую сторону. Повторить три раза в каждую из сторон.
  • Исходное положение – как в предыдущем упражнении. Тянуть сцепленные руки назад и вверх, до максимально возможного уровня (но не через боль!). Остаться в этой точке 10 секунд, вернуться в исходное положение, повторить упражнение 5–6 раз.

www.aif.ru

Диета при артрозе плечевого сустава

Артроз плечевого сустава возникает вследствие разрушения хрящевой ткани, влекущего дистрофические изменения в прилегающей к ней костной ткани. Данное заболевание имеет прогрессирующее течение и, если его не лечить, переходит в хроническую форму. В запущенной форме артроз плечевого сустава переходит в деформирующий, в результате чего происходит нарушение функций руки. Болезнь широко распространена. Чаще всего ей подвержены люди старшего возраста, чаще всего – мужчины. В развитых странах артроз плечевого сустава у людей 55-летнего возраста встречается приблизительно у 10% населения, а среди достигших 66-летнего возраста количество больных составляет уже 70%. Несмотря на пугающую статистику, заболевание не безнадёжно. При диагнозе артроз плечевого сустава нужно настроиться на длительное лечение, но, при правильном подходе можно добиться отличного результата.

Причины возникновения

  • Артроз плеча может появиться у людей, занимающихся тяжёлым ручным трудом, таких, как: штукатуры, строители, уборщицы, а также у гимнастов, пловцов и др.
  • Данная патология хрящей и связок сустава бывает врождённой или приобретенной, когда организм воспринимает обычную нагрузку на руки как чрезмерную и хрящ быстро изнашивается.
  • Причиной артроза плечевого сустава бывает нарушенный обмен веществ, который вызывает отложение солей в суставе, или к нарушению питания хрящевой ткани.
  • Большое значение имеет наследственность, так как болезнь, зачастую, является семейной. Если деформирующий артроз плечевого сустава имеется у родителей, вероятность его развития у детей (в раннем или зрелом возрасте) возрастает во много раз по сравнению с семьями здоровых людей.
  • Дать толчок заболеванию могут перенесенные травмы или периодическое незначительное травмирование на протяжении многих месяцев или даже лет. Таким образом, артроз часто наблюдается у спортсменов, которые постоянно подвергаются большим нагрузкам.
  • Если человек страдает артритом (острым хроническим воспалением суставов) – это также грозит перерасти в деформирующий артрит.
Читать еще:  Дыхательная гимнастика по стрельниковой при остеохондрозе

Развитие заболевания и симптоматика

Процесс развития артроза плечевого сустава имеет три стадии. Каждой сопутствуют определённые симптомы:

  1. Для первой степени характерны такие симптомы, как ноющие боли в области плеча, как правило, становящиеся более интенсивными ночью. Сустав не ограничен в движениях, но выполнение более сложных из них, таких, как отведение руки назад, причиняет боль. На первой стадии заболевание выявляется с помощью рентгена. На снимке виден так называемый “симптом кольца”, когда суставная впадина выглядит как овальная окружность. Начальная стадия артроза плечевого сустава может длиться месяцами и, даже, годами.
  2. Симптомы второй степени заболевания проявляют себя более ярко. Наблюдается сильная не проходящая боль в плече и лопатке, движения рукой сопровождаются характерным хрустом. Амплитуда движений становится ограниченной из-за боли и спазма мышц. Отводить руку назад становится очень трудно. В медицине есть специальный тест – доктор просит пациента отвести руки за спину и сцепить их в замок. Для здорового человека это не составляет труда, а у больного артрозом такое движение вызывает боль, а иногда его просто невозможно выполнить, так как подвижность ограничена. Рентгеновский снимок артроза демонстрирует сужение суставной щели, возникновение костных наростов (остеофитов), утолщение костей сустава и мышечную атрофию в плечевой области.
  3. Симптомы третьей степени – это явная деформация и не прекращающаяся боль. Движения рукой ограничены до минимума, можно лишь немного подвинуть её взад-вперёд. Поднять руку или полностью отвести её в сторону невозможно, сустав сильно деформирован. Костные наросты в области плеча становятся видны невооружённым глазом (особенно в месте, где плечо соединяется с лопаткой). Больной вынужден держать руку в положении, причиняющем наименьшую болезненность. Не всегда артроз плечевого сустава переходит в третью степень. Часто процесс развития заболевания останавливается на одной из предшествующих стадий, которая длится долгое время, не прогрессируя. Опасность перехода в последнюю стадию подстерегает больных, которые продолжают подвергать поражённый сустав чрезмерным нагрузкам (если невозможно сменить работу или не хочется покидать профессиональный спорт).

Лечение

Прояснить картину заболевания помогает рентгенологическое и ультразвуковое обследование. На начальном этапе заболевания, пока артроз не перерос в деформирующий и функционирование сустава не утеряно, назначают курсовое консервативное лечение.

Лечение артроза плечевого сустава – длительный процесс. Его цели: обезболивание (это очень важный пункт в терапии, ведь боль в поражённом плече ограничивает его движения, что усугубляет патологию); восстановление и защита ткани хряща; снятие воспаления, являющегося осложнением при течении болезни; возвращение плечу свободы движений.

Современные методы лечения артроза плечевого сустава включают в себя: консервативный подход (фармацевтические препараты, физиотерапевтические процедуры и лечебная гимнастика), лечение народными средствами и самый радикальный метод – оперативный.

Медикаменты подбирают в зависимости от стадии заболевания и формы её протекания. Врач прописывает нестероидные средства для снятия воспаления, гормоны, которые вводят в полость сустава, против асептического воспаления и для снятия боли больному назначают: Диклофенак Натрия, Ортофен, Индометацин, Метиндол. Анальгетики вводят в виде инъекций или применяют наружно в виде крема или мази. Восстановлению хряща способствуют лекарства с хондроитином.

Диета при артрозе плечевого сустава играет важную роль. Следует ограничить потребление соли и специй, а употреблять больше продуктов, содержащих натуральный коллаген (красная рыба, свежая зелень, птица, морепродукты) – это стройматериал для хрящевой ткани.

Наряду с мануальной терапией, массажем, физиотерапией и лечением народными средствами весьма эффективна гимнастика при артрозе плечевого сустава. Деформирующий артроз будет легче поддаваться лечению, если больной будет много двигаться. Упражнения можно выполнять в домашних условиях, они занимают совсем немного времени. Вначале упражнения следуют выполнять 5 минут в день, затем продлевать упражнения до 20-ти минут. Несложные упражнения, тем не менее, весьма эффективны. Вот некоторые из них: сидя на стуле, свесьте руку и расслабьте её. Двигайте рукой вперед-назад, не сгибая в локте. Начинать нужно, повторяя упражнения 10 раз каждой рукой. Опять же, сидя на стуле, одновременно и чередуя, пожимайте плечами. Также 10 раз. Выполняйте вращения обоими плечами вперёд-назад от 5-ти до 10-ти раз.

Поначалу упражнения нужно выполнять очень плавно и осторожно. Силу движениям следует придавать постепенно, чтобы не допускать перегрузки и не травмировать сустав. Упражнения должны выполняться с минимальной амплитудой и невысокой частотой движений. Болезненные ощущения недопустимы, мышцы должны быть полностью расслаблены. Лишь в этом случае упражнения произведут желаемый эффект.

В век современной медицины лечение артроза плечевого сустава в домашних условиях народными средствами не утрачивает своей популярности:

Лечение народными средствами в комплексе с предписаниями лечащего врача весьма эффективно:

  • К примеру, издавна зарекомендовавшее себя средство — пчелиный прополис: нужно взять шарик прополиса весом 3 г и смешать с 50-ю г свиного жира. Полученной смесью следует натирать больное место.
  • Можно приготовить настой из коры крушины или сделать отвар из кукурузных рылец. Прекрасно помогает обертывание плеча холстом, предварительно пропитанным отваром сенной трухи.
  • Улучшению кровообращения в суставах способствуют лечебные ванны. К примеру – с мятой, собранной в период цветения. Её проваривают в ведре в пропорции 1 к 3 около 25-ти минут, 30 минут настаивают и выливают в ванну с водой, температура которой – 40 градусов. Принимать мятную ванну нужно не менее 20-ти минут, чтобы тело распарилось. Затем его, особенно поражённое плечо, тщательно растирают полотенцем, после чего нужно тепло одеться и укутаться шерстяным одеялом. При проблемах с сердцем или гипертонии горячие ванны противопоказаны. Перечень целебных ванн для лечения артроза плечевого сустава в домашних условиях огромен, для них используются отвары из различных растений, таких как: горчица, вереск, крапива, лопух, татарник, брусника, багульник и т.д.

В лечение артроза плечевого сустава издавна применяемыми народными средствами входят и компрессы:

  • К примеру: 30 г овсяных хлопьев заливают 400 мл кипятка и варят в течение 10-ти минут. Полученную кашицу выкладывают на тряпочку и прикладывают этот тёплый компресс к больному плечу на 40 минут.
  • Ещё эффективно обернуть плечо в тряпочку, пропитанную отваром сенной трухи.

Также действенны обезболивающие мази:

  • К примеру, донник, хмель и зверобой (по 10 г каждой травы) покрошить и добавить туда 50 г вазелина. Готовую мазь втирать в поражённый сустав.
  • Ещё вариант – смешать с вазелином измельчённые (1 к 4) или настоять на свином жире корень чемерицы и цветы багульника.

Лечение артроза увенчается успехом, если сопровождать его общим укреплением организма, принимая витамины С, А, Е и БАД Коллаген Ультра.

Правильный режим дня и исключение сильных нагрузок на повреждённый сустав помогут восстановить его функционирование и уменьшить боль.

Если деформирующий артроз плечевого сустава запущен, и консервативное лечение не дало результата, приходится лечить его с помощью хирургического вмешательства, когда сустав заменяют эндопротезом. Эндопротезирование может быть частичным (замена некоторых элементов плечевого сустава) или тотальным (полная замена всех элементов сустава искусственными). Чтобы не доводить до такой крайней меры, нужно при первых признаках заболевания обращаться к врачу.

subscribe.ru

Диета при артрозе

Диета при артрозе является важным звеном в комплексе лечебных мероприятий, так как при этом заболевании нужно не просто составить сбалансированное меню, а обеспечить конструктивное питание поврежденным суставам.

Причины и симптомы артроза ^

Артроз — распространенное хроническое заболевание суставов, возникающее вследствие деформации костной ткани. Развитию первичного артроза способствует нарушение синтеза хрящевой ткани.

При этом хрящ, покрывающий сустав и выполняющий амортизирующую функцию, теряет гладкость и естественную смазку (синовиальная жидкость), грубеет и разрушается, кость оголяется, а трение суставов друг о друга усиливается.

При вторичном артрозе начинается разрушение тканей суставов и образование шипообразных наростов. Пациент испытывает боль и ограничение подвижности суставов. Деформирующий артроз постоянно прогрессирует. В случае сращения суставных поверхностей развивается анкилоз, самостоятельно передвигаться такой больной уже не сможет.

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы
  • Коксартроз, или деформирующий артроз тазобедренного сустава — это самая распространенная форма артроза. Наиболее ему подвержены люди, перешагнувшие 45-летний рубеж. Основным симптомом является боль в тазобедренном суставе во время движений.
  • Гонартроз, или артроз коленного сустава чаще поражает женщин и по распространенности занимает второе место. Варикозное расширение вен и избыточный вес особенно увеличивают риск развития этого вида артроза. При данном заболевании необходимо принимать отдельно витамин В12.

Мелкие суставы тоже подвержены этому недугу, возникает артроз пальцев рук и ног. Он может образовываться на нескольких пальцах, чаще на суставах, которые ближе расположены к ногтям, но наиболее часто поражаются большие пальцы.

Несколько реже развивается артроз голеностопного сустава и артроз плечевого сустава. Иногда ему предшествуют заболевания сосудов. Если поражается сразу несколько суставов всех конечностей, то заболевание называется полиартрозом.

Причины, симптомы и стадии

Медики выделяют следующие основные причины возникновения заболевания:

  • Возрастные изменения и наследственность.
  • Лишний вес, неправильное питание.
  • Неблагоприятные условия работы, связанные с частыми простудами, инфекции.
  • Гиподинамия, слабость мышц в области суставов.
  • Избыточные физические нагрузки, травмы.

Симптомы артрозного поражения суставов:

  • Боль может присутствовать во время активности днем и утихать ночью.
  • Или, наоборот, появляются боли ночью и во время дневного покоя, которые проходят при физической активности.
  • Утренняя скованность, припухлость суставов, кожа в области поражения становится горячей.
  • Уменьшение подвижности, похрустывание, деформация.

Лечебная диета направлена на снижение веса, улучшение обменных процессов, сбалансированности витаминов, белков, жиров и углеводов. При артрозе главное исключить продукты, напичканные консервантами, так как последние способны накапливать в суставах химические соединения, разрушающие суставную смазку, например, хондрокальцинаты и мочевую кислоту. Поэтому диета требует полностью исключить полуфабрикаты и мясо, если нет уверенности в его экологичности.

Полезные продукты

  • Рыба и морепродукты, орехи, масло льняное, как источник Омега — 3.
  • Нежирное мясо и студни.
  • Продукты богатые витамином Е,D, C, A и группы В. Это свежие фрукты, овощи и ягоды. Особенно полезно употреблять: свеклу, томаты, морковь, капусту, чернику, бобовые, бананы, апельсины, яблоки и цельнозерновой хлеб.
  • Имбирь и другие пряности.
  • Молоко и кисломолочная продукция — отличный источник кальция.
  • Полезны свежевыжатые соки.

Запрещенные продукты

  • Фастфуд, колбасная продукция, полуфабрикаты, чипсы и все рафинированные продукты.
  • Жирное мясо.
  • Сдоба, белый хлеб, сахар.
  • Жирная молочная продукция, соленые сыры.
  • Майонез, трансгенные жиры.
  • Белый рис, манная крупа.
  • Маринады, консервация, соления.
  • Алкоголь, энергетики, газировка.

Диета при артрозе суставов: примерное меню ^

Лишний вес усугубляет состояние и нередко становится основной причиной болезни суставов. Калорийность рациона при артрозе рекомендуется снизить, но недостатка в питательных веществах организм испытывать не должен. Голодание в первую очередь негативно скажется на больных суставах.

Читать еще:  Упражнения при грудном сколиозе картинки

  • Диета при деформирующем артрозе предполагает употребление морепродуктов. Особенно полезна сардина, сельдь и другие сорта, содержащие Омега 3 кислоты и полноценный белок. Рыбий жир способствует уменьшению воспаления, а белок является строительным материалом, который крайне необходим при разрушении костей. Полезно есть бульон из лососевых рыб, хрящи и кости которых содержат натуральный хондроитин, способствующий восстановлению хрящевой ткани.
  • Однако, далеко не весь белок полезен, в жирном мясе, сале, сливочном масле преобладают Омега 6 кислоты, которые, наоборот, провоцируют воспаление. Очень важным белком для строения сухожилий и хрящей является коллаген. Больным артрозом необходимо употреблять желатин (студни, желе), это будет способствовать восстановлению тканей.
  • Овощи и фрукты лучше есть сырыми. Большое количество антиоксидантов препятствует старению, в том числе и суставов. Гранатовый сок, содержащий антиоксиданты, еще и обладает противовоспалительным действием и блокирует в организме фермент, который влияет на изнашиваемость хряща. Также антивовоспалительным действием обладает ананас. Составляя меню лечебной диеты, необходимо сделать упор на эти продукты.
  • Порции должны быть небольшими, а чтобы не возникало чувство голода, пищу нужно принимать часто. От позднего ужина придется отказаться. Питьевой режим при соблюдении диеты— 1,5 литра.

Примерное меню

Для примера предлагается несколько вариантов лечебной диеты, которые можно чередовать между собой, чтобы меню получилось разнообразным и полноценным.

Варианты завтрака

  • Низкокалорийный творог с ягодами, несоленый сыр, чай с медом.
  • Гречневая каша, стакан молока, груша.
  • Белковый омлет, фруктово-ягодное желе, компот.

Дополнительный завтрак

  • Половинка ананаса.
  • Апельсин или яблоко.
  • Стакан гранатового сока.

Варианты обеда

  • Уха, коричневый рис и отварное мясо курицы, салат из сезонных овощей.
  • Овощной суп с фасолью. Паровая сардина и тушеные овощи.
  • Вегетарианский борщ. Кусочек запеченной индейки и каша из пшенной крупы (запеченный картофель).

Полдник

  • Заливное из рыбы (лучше лососевых пород).
  • Студень из курицы.
  • Половинка ананаса.

Варианты ужина

  • Горбуша, запеченная в фольге, салат капустный.
  • Салат с яйцом, свежими огурцами и кальмаром, заправить обезжиренной сметаной.
  • Треска тушеная с овощами и чечевицей, апельсин.

Диета при артрозе позвоночника составляется по такому же принципу. Необходимо дополнительно принимать витаминно — минеральный комплекс. Кроме того, чтобы добиться видимого улучшения и приостановить процесс разрушения позвонков, кроме соблюдения диеты, нужно обязательно заниматься лечебной гимнастикой.

Физические упражнения должны быть направлены, прежде всего, на укрепление мышечного каркаса позвоночника — это снимет нагрузку с позвонков, улучшит их подвижность и значительно облегчит состояние больного.

Результаты, рекомендации и отзывы врачей ^

Продукты с низким содержанием животных жиров и быстрых углеводов, богатые натуральным коллагеном, хондроитином, микроэлементами и антиоксидантами, безусловно, являются хорошей профилактикой и способствуют улучшению состояния уже поврежденных суставов.

Отзывы врачей о диете при артрозе это полностью подтверждают. Особенно заметны успехи на фоне грамотного медикаментозного лечения.

  • Результаты диеты при артрозе не заставят себя долго ждать при условии соблюдения всех врачебных рекомендаций.
  • Кроме того, сбалансированное меню и низкая калорийность помогут сбросить вес и уменьшить нагрузку на суставы, боль и воспаление, приостановить дальнейшее разрушение суставов.


happy-womens.com

Диета при артрозе суставов различной локализации

Такое заболевание, как артроз суставов сегодня является довольно распространенной патологией. Он характеризуется недостаточно быстрым воссозданием клеток хрящевой ткани и ее уменьшением. В суставе наблюдаются дегенеративные процессы. Хрящ становится неэластичным. В окружающих его тканях развивается воспаление, кости сустава стираются.

Диета при артрозе суставов не позволяет полностью предотвратить дегенеративные процессы. Но в сочетании с другими процедурами она значительно повышает шансы на выздоровление.

Значение диеты

Диета при различных артрозах способна улучшить самочувствие пациента. Эта болезнь чаще является уделом полных людей. Ожирение ведет к значительной нагрузке на области голеностопного, коленного, тазобедренного суставов.

Диета при артрозах плечевого сустава учитывает механизм развития этого заболевания. Он появляется из-за излишней или резкой нагрузки. Условия работы, занятия некоторыми видами спорта способны вызвать артроз суставов рук.

Все полезные вещества, попадающие в организм с пищей, должны ускорять процессы регенерации тканей. Исследования ученых в области методик правильного питания ведутся уже давно. Лечение артроза требует учесть некоторые особенности и свойства, которыми обладают современные продукты.

Исследования ученых

Ученые всего мира много лет исследуют, как диета при артрозах плечевого, тазобедренного, артрозе коленного суставов влияет на процесс развития болезни. Раньше считалось, что такие продукты, как томаты, соль провоцируют недуг. Эти теории не подтвердились.

Было установлено, что артроз голеностопного, коленного суставов чаще всего вызывает ожирение, а суставов рук, плеча – травмы и вид деятельности человека.

Овощи, мясо, фрукты, которые сейчас имеются в продаже, значительно отличаются от тех, что были в прошлом. Человеческий организм при этом недополучает важные для него вещества. Зато вместе с едой в него попадают различные консерванты, синтетические добавки.

Поэтому диета при артрозах рук, плечевого, коленного суставов состоит из натуральных компонентов.

Влияние диеты

Диета при артрозе коленного сустава, плечевого, тазобедренного и других отделов направлена на решение сразу нескольких вопросов. Для этого существуют определенные рекомендации к организации питания. Они имеют следующее влияние:

  1. Снижение веса (если требуется).
  2. Оптимизация обмена веществ.
  3. Воссоздание функционирования тканей суставов рук, ног.

Это три главных воздействия, которые оказывает диета при различных артрозах. Врач дает рекомендации, какие продукты допускается или нельзя есть при наличии такого заболевания. Существуют общепринятые рекомендации.

Организация питания

Боль в области суставов рук, ног, спины говорит о развитии заболевания. Своевременное лечение дает хороший результат. Есть множество полезных продуктов, которые помогают выздороветь быстрее при лечении плечевого, коленного и других типов артроза. Рацион при этом остается разнообразным, что позволяет худеть просто.

Что считается полезным?

Подходящие продукты, из которых состоит диета при артрозах рук, ног, не содержат синтетических веществ, консервантов. Необходимо есть натуральную пищу. Полезные продукты следующие:

  • Птица (индейка, курица).
  • Рыба не соленая, жирных сортов.
  • Льняное масло и семена.
  • Молочная сыворотка, кефир, домашний йогурт.
  • Зелень различных видов.
  • Орехи.
  • Каша, хлебцы с отрубями.
  • Различные фрукты (особенно полезны ананасы).
  • Сок (граната, апельсина).
  • Овощи.
  • Бобовые растения.
  • Масло сливочное (в пределах установленной нормы).

Особое внимание диета при артрозах плечевого, коленного, голеностопного и прочих суставов уделяет микроэлементам. Производя лечение артроза, в меню включается углеводы со сложной химической цепочкой. Они в нужном количестве есть в овощах и фруктах. При этом жир не откладывается, что важно при заболевании. Сбалансированное, правильное питание при артрозе ног, рук обязательно включает в свой перечень растительные жиры, ненасыщенные кислоты (Омега-3).

Крайне важно для правильной работы организма употреблять полезные продукты с большим содержанием минералов, витаминов. При недуге плечевого, коленного и прочих суставов нужно есть еду, которая богата кальцием, витаминами группы В, А, Е.

Комплексный подход к лечению и полноценная диета при артрозах плечевого, тазобедренного и прочих суставов дают положительный, устойчивый результат.

Что считается вредным?

Так как заболевание вызывают ожирение, повышенные нагрузки и нарушения обменных процессов, питание при патологии коленного, тазобедренного и других суставов должно исключать целый ряд продуктов. Если сразу отказаться от них тяжело, это допускается делать постепенно. Диета при артрозах рук, ног исключает такие продукты:

  • Торты, пирожные с большим содержанием сахара, жиров.
  • Сдобные хлебобулочные изделия.
  • Сливки, молочные десерты.
  • Шоколад.
  • Снеки, готовую лапшу, завтраки.
  • Алкогольные напитки.
  • Газированную сладкую воду.
  • Крепкий чай или кофе.
  • Острые приправы, маринады, соленья.
  • Маргарин, майонез.
  • Свинину, телятину.
  • Подсолнечное масло, семечки.
  • Фастфуд, еду быстрого приготовления.

Следует исключить синтетические пищевые добавки. Они увеличивают аппетит. Диета при артрозах улучшает работу и других систем организма. Также очень важно потреблять 1,5–2 л чистой воды за сутки, отказаться от вредных привычек.

Рекомендации диетологов

Питание при артрозе коленного сустава, рук, ступней и т. д. требует соблюдения режима питания. Для уменьшения жировой прослойки в организме придется не только пересмотреть меню, а и снизить количество пищи. Чтобы худеть было легче, диетологи рекомендуют придерживаться таких правил:

  1. Отказаться от обжарки, а отдать предпочтение запеканию, тушению. Также полезно употреблять блюда, приготовленные на пару.
  2. Порции должны быть маленькими, но прием пищи разбивают на 5–6 раз в день.
  3. Блюда подают в маленьких тарелках, что зрительно увеличивает порцию.
  4. Пищу пережевывают медленно. При этом насыщение наступает быстрее.
  5. Не стоит садиться за стол, если ощущения голода нет.
  6. После приема пищи требуется сделать сотню неспешных шагов. Лишь после отдыхают.
  7. Ужин должен быть легким и состояться не позже чем за 2 часа до сна.

Следует учесть, что при отсутствии регулярного стула похудеть сложнее. Требуется добавить больше клетчатки, зелени. Для каждого типа заболевания существует свое лечение и диета.

Гонартроз

Диета при артрозе коленных суставов главным образом направлена на уменьшение веса и нормализации нагрузки. При этом рацион должен быть низкокалорийным, но разнообразным. Нельзя в этом случае сидеть на жестких, истощающих диетах. Не стоит принимать мочегонные, слабительные чаи, медикаментозные средства. Это вымывает кальций и усугубляет патологию. Большую часть еды нужно съедать утром. Особенностью диеты при гонартрозе является исключение таких продуктов:

  • Капуста.
  • Перец.
  • Томаты.
  • Фрукты с кислинкой (вишня, апельсин и т. д.).

Все остальные приведенные выше принципы питания актуальны и при этом заболевании. Диета при артрозе коленного сустава также исключает быстрые углеводы, фастфуд и т. д.

Коксартроз

Диета при артрозе тазобедренного сустава призвана восстановить хрящевую ткань. Основные принципы рациона в этом случае соответствуют общим рекомендациям, перечисленным выше. Особое внимание уделяется следующим принципам:

Следует отдавать предпочтение овощам, фруктами, хлебцам из отрубей. При коксартрозе это поможет хрящевой ткани восстанавливаться быстрее. Также следует нормализовать вес. Также полезна при коксартрозе лечебная физкультура.

Артроз стоп

Недуг голеностопа провоцирует множество факторов. Диета в этом случае дает положительный результат. Помимо общих рекомендаций, в этом случае существуют такие особенности:

  1. Следует ежедневно выпивать стакан апельсинового фреша.
  2. Нужно есть гранат или пить его сок.
  3. Ананасы также способствуют улучшению самочувствия. Они снимают воспаление.
  4. Зелень, капуста, зеленый горошек показаны при недуге голеностопного сустава.

Эти особенности питания увеличивают скорость выздоровления. Воздействие продуктов направлено на устранение воспаления, снижения веса. Это очень результативный подход.

Плечевой артроз

Подобные разновидности недуга чаще всего вызваны травмой или непривычной, длительной нагрузкой на руки. Диета при артрозах плечевого сустава предполагает проведение противоотечных действий. Рацион организовывается по такой схеме:

  1. Питание имеет низкое содержание соли.
  2. Питье обильное.
  3. Применяют мочегонные средства.
  4. В сезон арбузов нужно употреблять их чаще.
  5. Требуются продукты, богатые калием (печеная картошка, курага, бананы).
  6. Исключают из рациона перец, помидоры, приправы, щавель.

Это основные рекомендации. В каждом конкретном случае врач составляет список продуктов, которые не стоит и разрешается употреблять ежедневно. Только комплексный подход к лечению артроза способен дать положительный результат.

moyskelet.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector